9月9日上午，長(zhǎng)沙市人民與中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)公司正式簽署第99屆全國(guó)糖酒會(huì)合作備忘錄。中共長(zhǎng)沙市委副書記、長(zhǎng)沙市人民市長(zhǎng)陳文浩、中糧糖業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理于作江、長(zhǎng)沙市人民副市長(zhǎng)邱繼興、中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)公司副總經(jīng)理?xiàng)畛蓜偟瘸鱿炞謨x式暨新聞發(fā)布會(huì)。全國(guó)糖酒商品交易會(huì)始于1955年，是中國(guó)歷史上較為悠久的大型專業(yè)會(huì)展之一，至今已成功舉辦96屆。目前，每屆糖酒會(huì)的展覽面積均在10萬平方米以上，參展企業(yè)近3000家，到會(huì)專業(yè)人士近15萬人，是中國(guó)食品和酒類行業(yè)規(guī)模龐大、影響深遠(yuǎn)的綜合會(huì)展平臺(tái)，被業(yè)內(nèi)人士譽(yù)為“天下前列會(huì)”。
長(zhǎng)沙市與全國(guó)糖酒會(huì)具有良好的合作關(guān)系。1981、1995、1998、2002、2008年五屆全國(guó)糖酒會(huì)均在長(zhǎng)沙市成功舉辦，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，得到了業(yè)界人士和長(zhǎng)沙市各級(jí)的高度肯定；長(zhǎng)沙成為繼成都、鄭州、石家莊之后，舉辦全國(guó)糖酒會(huì)次數(shù)較多的城市。
隨著長(zhǎng)沙建設(shè)國(guó)際化大都市步伐的加快和經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，特別是長(zhǎng)沙市委、市提出長(zhǎng)沙打造中部會(huì)展高地，投資60億元建設(shè)長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心后，長(zhǎng)沙市已經(jīng)具備承接大型會(huì)展活動(dòng)更強(qiáng)的實(shí)力和更加優(yōu)越的條件。正是在此背景下，長(zhǎng)沙市委、市領(lǐng)導(dǎo)高度重視，兩年多來，分管市長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)帶隊(duì)，多次赴京與中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)公司溝通、協(xié)商，中糖集團(tuán)也多次組織工作團(tuán)隊(duì)到長(zhǎng)沙市考察、調(diào)研，較終達(dá)成第99屆全國(guó)糖酒會(huì)2018年10月中下旬在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦的意向。今天的簽字儀式，標(biāo)志著時(shí)隔十年之后，全國(guó)糖酒會(huì)將再度花開長(zhǎng)沙。
60多年來，全國(guó)糖酒會(huì)伴隨、見證了我國(guó)食品和酒類行業(yè)的發(fā)展，通過搭建以產(chǎn)銷對(duì)接為核心的交易平臺(tái)，促進(jìn)行業(yè)信息傳播、營(yíng)銷體系建設(shè)、企業(yè)品牌成長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)并購(gòu)重組和業(yè)界思想交流。由于交易商品與百姓生活息息相關(guān)，因此即使文革期間，都未曾中斷，是我國(guó)商品交易會(huì)中少數(shù)從未間斷的交易會(huì)之一。改革開放之后，全國(guó)糖酒會(huì)更是充當(dāng)了社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的馬前卒和排頭兵。糖酒會(huì)上密集發(fā)布的廣告畫面，曾被作為改革開放的標(biāo)志，為大型畫冊(cè)《鄧小平》收編。隨著食品和酒類等商品計(jì)劃管理的逐步放開，食品和酒類產(chǎn)業(yè)保持了長(zhǎng)期高速發(fā)展，也激發(fā)了各種創(chuàng)業(yè)者投資食品和酒類行業(yè)的熱情。全國(guó)糖酒會(huì)為這些創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想、取得成就搭建了平臺(tái)，提供了空間。在食品、酒類產(chǎn)品從相對(duì)短缺到極大豐富的過程中，在賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)的轉(zhuǎn)換中，全國(guó)糖酒會(huì)發(fā)揮了產(chǎn)銷對(duì)接、平衡的作用。不僅國(guó)內(nèi)難以計(jì)數(shù)的企業(yè)通過全國(guó)糖酒會(huì)平臺(tái)獲得了成功，實(shí)現(xiàn)了由小變大，由弱變強(qiáng)，大量海外產(chǎn)品也是借助全國(guó)糖酒會(huì)平臺(tái)，建立自己的營(yíng)銷體系，從而打開中國(guó)龐大消費(fèi)市場(chǎng)的大門。
全國(guó)糖酒會(huì)始終堅(jiān)持開放辦會(huì)的原則，立足調(diào)動(dòng)業(yè)內(nèi)外一切積極因素，共同搭臺(tái)，共同唱戲，有效整合利于行業(yè)發(fā)展的各種力量，充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用，實(shí)現(xiàn)了又快又好發(fā)展。
近幾年來，隨著市場(chǎng)化辦會(huì)模式的進(jìn)一步清晰，全國(guó)糖酒會(huì)專業(yè)化運(yùn)營(yíng)管理水平也得到實(shí)質(zhì)性提升。人才隊(duì)伍、展覽規(guī)劃、會(huì)期活動(dòng)、氛圍營(yíng)造、組展模式的專業(yè)化程度，在確保全國(guó)糖酒會(huì)專業(yè)品質(zhì)方面發(fā)揮了重要作用。全國(guó)糖酒會(huì)的國(guó)際化水平也逐年提高。這種提高不僅表現(xiàn)在海外展商、專業(yè)觀眾在展會(huì)中所占的比例，也表現(xiàn)在展會(huì)運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際化。目前，原產(chǎn)地來自海外的產(chǎn)品，已占比全部展品的25%-30%，一帶一路沿線國(guó)家的產(chǎn)品增長(zhǎng)迅猛；近20個(gè)海外國(guó)家或地區(qū)以、協(xié)會(huì)組團(tuán)方式整體參展。
除了展示交易以外，同期舉辦的大量配套活動(dòng)也廣受好評(píng)，進(jìn)一步彰顯了全國(guó)糖酒會(huì)作為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)、晴雨表的功能。圍繞著白酒、葡萄酒、進(jìn)口食品、調(diào)味品、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品機(jī)械和餐飲連鎖等展區(qū)所開展的相關(guān)活動(dòng)，密切聯(lián)系行業(yè)實(shí)際，關(guān)注行業(yè)熱點(diǎn)話題，成為業(yè)內(nèi)人士學(xué)習(xí)、交流、提高的重要場(chǎng)所。
全國(guó)糖酒會(huì)的舉辦，還極大地拉動(dòng)了舉辦城市第三產(chǎn)業(yè)消費(fèi)指數(shù)。集中的人流、物流、車流、信息流、資金流，給舉辦城市增加了活力，創(chuàng)造出更加豐富的商機(jī)。為了配合舉辦城市拉動(dòng)內(nèi)需的相關(guān)舉措，全國(guó)糖酒會(huì)還專門設(shè)計(jì)了針對(duì)一般消費(fèi)市場(chǎng)的促銷活動(dòng)——全球食品歡樂購(gòu)，在幫助展商實(shí)現(xiàn)商業(yè)訂貨目標(biāo)的同時(shí)，舉辦地的消費(fèi)者也分享到了更多的實(shí)惠。
今天的簽字儀式，還標(biāo)志著第99屆全國(guó)糖酒會(huì)籌備工作的正式啟動(dòng)。為做好第99屆全國(guó)糖酒會(huì)的籌備工作，長(zhǎng)沙市人民將成立由市主要領(lǐng)導(dǎo)掛帥的糖酒會(huì)會(huì)務(wù)保障協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組或工作機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)糖酒會(huì)的會(huì)務(wù)保障協(xié)調(diào)工作；根據(jù)全國(guó)糖酒會(huì)辦會(huì)的需求，做好展館、廣告、交通、安保、接待、政務(wù)配套、交易秩序等方面的服務(wù)保障工作，確保第99屆全國(guó)糖酒會(huì)圓滿成功。
